I semi di canapa sono ricchi di proteine, contengono omega 3 e omega 6, amminoacidi essenziali, acidi grassi polinsaturi.
La bevanda che ne si ricava è molto digeribile e gustosa.
Se siete vegani, il latte di canapa è la risposta alla sempre presente domanda riguardo alla provenienza di proteine ed omega 3 nella vostra dieta, in un colpo solo!

½  tazza di semi di canapa
2 tazze d’acqua (anche meno per ottenere un latte più cremoso)
Un pizzico di sale

Frullate il tutto.

Filtrate  con il sacchetto per germogli. 

È già buono così, al naturale,  a seconda dei gusti potete aggiungere:

1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia